In unserer Reihe “3-Sterne-Restaurants in Deutschland” macht der Luxublogger heute Station in Bergisch Gladbach (Nordrhein-Westfalen) und präsentiert das Gourmetrestaurant Vendôme im Grandhotel Bensberg. Das Vendôme begrüßt seine Gäste in einem edlen Ambiente aus Naturholzwänden, warmen Olivtönen und indirektem Licht, das eine entspannte Atmosphäre schafft. Seit dem Jahr 2000 kocht hier Joachim Wissler seinen kreativ-modernen Kochstil, der auf der französischen Küche basiert und auch Elemente der Molekularküche enthält. Auf der Karte stehen Kreationen wie “Felsenrotbarbe aus der … weiterlesen »